Des chercheurs de l’Université d’Adélaïde ont identifié un nouvel enzyme issu d’une bactérie du sol, capable de valoriser efficacement la lignine issue des déchets forestiers. Cet enzyme innovant utilise une approche de chimie verte basée sur le peroxyde d’hydrogène, évitant ainsi les solvants toxiques et les procédés chimiques énergivores actuellement employés. Elle permet de transformer durablement la lignine en composés précieux pour les parfums, arômes, carburants et médicaments, offrant ainsi une alternative prometteuse aux procédés pétrochimiques traditionnels.
https://phys.org/news/2025-03-enzyme-valuable-compounds-green-chemistry.html