Des chercheurs de l’Université de Waterloo ont développé une méthode pour créer des plastiques biodégradables à partir de déchets alimentaires, en utilisant des bactéries qui consomment ces restes. Le processus produit des plastiques souples et flexibles, adaptés à des applications telles que l’emballage alimentaire, la livraison de médicaments et la réparation de tissus. Ces plastiques, issus des PHAs (polyhydroxyalcanoates), se dégradent naturellement sans laisser de pollution. Le défi actuel est de rendre le processus de production plus rentable pour une commercialisation à grande échelle.
https://phys.org/news/2024-11-table-scraps-biodegradable-plastics.html