Polymère biosourcé dérivé de la biomasse ou issu de monomères dérivés de la biomasse et qui, à un stade donné de la mise en œuvre en produits finis, peut être mis en forme par écoulement.
Le terme bioplastique est généralement utilisé par opposition à polymères dérivés de ressources fossiles.
Le terme bioplastique est trompeur car il suggère que tout polymère dérivé de la biomasse est écocompatible.
L’utilisation de ce terme est déconseillée par l’Ademe. La Commission Enseignement préconise de bien insister sur les différences polymère biosourcé et polymère biodégradable et d’utiliser les bons termes.